原创 古都开封：香港正马会资枓打造老街胡同里的烟火新图景
中新网开封1月24日电 (刘鹏 左起超)胡同是老百姓的生活场所，是一座城市的脉络，也是历史变迁的见证。近年来，河南开封为做好宋都古城保护与修缮，赓续城市文脉，让老街“活”起来，持续打造老街胡同里的烟火新图景。
位于开封老城区寺门一带的顺河坊历史风貌区(简称顺河坊)，近段时间成了开封新的打卡地之一。作为全国城市更新示范项目，顺河坊总体占地600亩，包含14个院落群及不少老街胡同。当地在改造工程建设中，以街区建设与古都市井文化结合为主线，努力实现“居民在生活、商户在经营、游客在体验、市民在休闲”的和谐场景。
在开封，如果说“无胡同不美食”，那么顺河坊则颇具代表性。坊内历史遗存丰富，汇聚了开封黄焖鱼、灌汤包等40多种传统小吃，以及开封桶子鸡、酱牛肉、花生糕等特色食品，是本地市民、外地游客常来光顾的美食集聚区。
“一大早就到这里品尝鲜美的四味烩菜，接着观看了精彩的武术、斗鸡、杂技表演，又到巷子胡同里逛了一大圈，不知不觉买了满满一包食品、非遗产品。”1月22日，郑州游客苏先生来到刚刚开街的顺河坊，实地体验了改造提升后的老街新貌。他感言，之前就很喜欢开封寺门一带的老味道、老店铺、老院子，如今这里经过更新改造后，不仅老味道还在，街巷整齐、店面干净，宅院也变优美了，更加值得一看。
其实，就在一年之前，这里的街道还是拥挤破旧，基础设施落后，一些百年老建筑也遭到了不同程度的损坏，影响到了居民生活和游客体验感。为做好古城的保护与修缮，开封结合城市更新，将城墙内的老城区规划为“四厢二十坊”。
据开封市顺河回族区副区长赵纪莹介绍，顺河坊位于宋都古城的“左南厢”，从2024年5月开展130亩一期改造工程以来，当地坚持“一街一行、一巷一品、一院一景、一房一策”的更新理念，科学推进拆建和修缮，目前已经完成180个经营场所更新改造，80多户商家回迁营业，惠及居民1.2万人。
走进正在蝶变的顺河坊，拓宽美化的街道巷子里叫卖声此起彼伏，整洁质朴的墙面上偶有图文留住历史记忆，口袋公园里的居民们在休闲健身，美食广场上就餐、购物、观赏非遗展演的游客熙熙攘攘......一幅热闹有序的市井烟火新图景呈现眼前。
开封顺河坊项目的推进，是当地实施更新改造提升战略的具体实例之一。近年来，伴随城市更新步伐，当地很多老街、胡同正在持续改造提升。
“在修缮街区、保护文物建筑的同时，开封正加快完善公共服务设施，加强精细管理维护，持续举办丰富多彩的文化活动和消费补贴活动，以吸引更多的老字号、新业态、好节目相继入驻，不断提升优化居住经营环境和‘吃住游购’体验感，真正把顺河坊等一批改造项目打造成为开封全域旅游的特色街区新名片。”开封市政府副市长肖文兴如是说。(完)
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