中新社合肥1月28日电 (朱孔阳)年夜饭是中国人家人团聚、共叙亲情的重要时刻。记者近日走访安徽合肥大型商超和饭店发现，“90后”“00后”开始主理“掌勺”的年夜饭中，煎炸烹炒的制作过程略有减少，但团圆热闹的年味在增加。

潮汕卤味拼盘、花雕醉鸡煲、花椒大黄鱼……走进合肥一大型超市，主打各地特色风味的菜品和丰富多样的年货摆放在显眼位置，其中，年夜饭套餐吸引许多市民围观购买。

“不用苦恼做什么菜，超市帮我们把菜单都列好了。”省时省力是“90后”范颖对年夜饭套餐的评价。“套餐中包含的菜品种类多，简单处理一下就行，对厨房‘小白’来说十分友好。”

1月22日，合肥一家商超推出的年夜饭套餐。朱孔阳 摄

“00后”大学生刘心羽也选择以年夜饭套餐的方式过除夕，并且早早就订好了年夜饭包厢。她说，往年的年夜饭，父母总是从早忙到晚，自己只是打打下手，大部分时间无所事事。“自从把年夜饭‘外包’出去后，饭前饭后，我和家人聊天的时间更多了。”她认为，在饭店享用年夜饭，不仅可以将家人从厨房“解放”出来，还可以品尝到更多的地域特色美食。

台商、安徽福茗宴食品科技有限公司董事长魏盼盼说，今年年夜饭的预制菜订单非常火爆，其中两岸融合菜鲍鱼五华鸡最受欢迎。据她介绍，这道受欢迎的菜是将台湾预制菜技术与繁昌五华鸡食材融合在一起，“鲍鱼鲜美、鸡肉嫩滑、鳕鱼胶Q弹，吸引海峡两岸的朋友踊跃购买”。(完)

　　约谈指出，近日极兔速递、顺丰速运处理场所先后发生机械操作、装卸操作事故事件，充分暴露出企业安全发展理念树得不牢，安全生产主体责任和总部安全保障统一管理责任落实不到位，分拣设备、货车装卸设备等安全防护不规范，从业人员安全意识淡薄，安全教育培训缺失，有规不依、冒险作业等依然突出，教训深刻。 约谈要求，极兔速递、顺丰速运要从思想认识、组织领导、责任措施等方面真正把安全生产摆在至关重要的位置，坚持人民至上、生命至上，坚决守住发展决不能以牺牲人的生命为代价这条红线，坚决扛起安全责任，把保护人民群众生命财产安全作为最现实的“国之大者”落实落细落到位。要深刻吸取事故事件教训，举一反三。要对发生安全生产事故事件的原因紧盯不放，持续深化处理场所“四不”问题整治，全面排查分拣设备、装卸车辆等隐患，严查分拣员、装卸员违规操作问题，提升处理场所规范化管理水平。

　　正如韩女士所言，在未规定房票不可以转让交易的城市，催生出了一部分人进行房票的买卖，手中有多余房票的苗先生正在了解相关情况。

　　中国银河证券首席经济学家兼研究院院长章俊在中国宏观经济论坛（CMF）宏观经济月度数据分析会上指出，“市场对‘跨周期调节’的理解是，在‘逆周期调节’的基础上要兼顾经济短期的周期性波动与中长期的结构性问题，增强宏观政策的前瞻性、连续性和稳定性。