原创 赤水河畔酱香四溢 百年非遗技艺酿一码一肖100准确黄豆变酱油
1月15日,“长征路上看四川”大型宣传教育活动走进四川省泸州市合江县先市镇。冬日的赤水河畔,薄薄的雾气为岸旁的酱油晾晒场带来一抹神秘。近6000口酱缸静静沐浴着阳光,散发出香醇浓郁的阵阵酱香。
先市酱油传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,酱油酿造作坊群被列入全国重点文物保护单位。从一颗黄豆变成一滴酱油,需要3年到5年的时间。酱油选料、大豆整粒蒸焖、冷却、天然野生菌种制曲、长周期晒露发酵、自然浸出法取油、暴晒浓缩油体……酿造一瓶酱油需要经过13道工序,每一道工序都是手工操作,也有独特的讲究。
近年来,当地以“酱油酿造”特色产业为主导,构建集生态酿造、有机农业、文化体验为一体的现代化酿造产业体系,打造全国最具特色的“酱油之乡”。(记者 吕杨 制作 乐小敏)
防止流感叠加感染,我们该如何预防?西安交通大学第二附属医院感染科副主任医师张欣11月1日健康报刊文表示,防流感要做好这几点!⑦
生态环境部日前发布《自然保护地生态环境调查与观测技术规范》(下称《技术规范》),自11月1日起施行。本标准规定了自然保护地生态环境调查与观测的指标、技术要求和方法。《技术规范》从生物多样性、生态系统服务功能、环境质量、自然条件与灾害和人为活动等5个方面,综合“天空地”各种观测技术手段的特点和优势,形成了全方位、立体化的调查与观测技术体系。
之前两场奥预赛比赛中,中国女足总体上磕磕绊绊。客观来说,无论是比赛过程还是结果,都谈不上理想。目前中国女足队内多人感冒发烧,这就又增加了一重不利因素。