原创 【中国味道之年味】辽宁北镇：婆婆的炸枣 山珍海味澳门六开奖结果资料查询最新铜火锅
在辽宁西部，医巫闾山脚下的北镇市拥有着独特且丰富的文化底蕴，这也让当地拥有许多独特的美食。新春将近，炸枣、炸丸子、山珍海味铜火锅，是当地人家家户户都必备的美食。
在北镇，炸枣是老婆婆们的绝活，也是一种传承，这道年菜老少咸宜；炸丸子虽然多是素丸子，但是却离不开年猪的贡献，北镇炸丸子和面用的不是水，而是煮肉汤；山珍海味铜火锅以猪骨汤、牛骨汤、老鸡汤为汤底，加上海鲜提味，再用酸菜、五花肉、冻豆腐作为锅底，还未涮菜就已喷香扑鼻，令人馋涎欲滴。
(王翕瞳 禹瑞斋 辽宁锦州报道）
连日来，河南多地持续高温出现不同程度旱情，引发关注。目前河南情况如何？当地采取了哪些抗旱措施？国家对抗旱又有何举措？一文速览。
据介绍，根据气象监测情况，今年4月下旬以来，全省平均降水量26.6毫米，较常年同期偏少75%，截至6月13日，大部分地区连续无有效降水日数超60天，郑州等10个地市在70天以上；平均气温23.2度，较常年同期偏高1.8度。
坚持因地制宜、科学抗旱，河库灌区及时开闸放水，增加流量，采取疏通渠道、维修涵闸等措施，做到远送多浇、有水可浇；引黄灌区根据抗旱需水情况，及时开闸放水，争取多引黄河水；平原灌区发挥机电井作用，采取有效措施保障机井通电，并组织投入各类排灌机械179.4万台，努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来，全省累计抗旱浇水7977.3万亩次，播种进度与常年相当。
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