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中新网1月13日电“怀安县委、县政府着力培育肉羊产业高质量发展，以改善种养条件、提升生产质效为抓手，大力培育养殖加工企业，让这里成为张家口市的肉羊屠宰中心。”近日，怀安羊肉区域公用品牌战略在北京发布，怀安县县委书记刘源在会上表示。
图为发布会现场。 谢艺观 摄
张家口市怀安县位于河北省西北部，毗邻内蒙古、山西两地，燕山余脉和坝上草原在这里交汇，为羊产业创造了优越的条件。近年来，在全面推进乡村振兴、加快建设农业强国的背景下，肉羊产业迎来了发展机遇。怀安县也把羊产业作为主导产业来抓，由此取得长足发展。
当前，河北羊业正处于转型升级期，亟需建立知名品牌，树立行业“领头羊”。农本咨询首席专家贾枭认为，怀安羊产业发展基础好，毗邻羊肉消费大市场北京，发展潜力大。加强怀安羊肉品牌建设，打造河北羊肉领导品牌，创建全国羊肉生产强县，可以为怀安乡村振兴培育“王牌”，为河北羊业转型升级“打样”。
在中国肉类协会副会长高观看来，打造怀安羊肉区域公用品牌，有助于吸引上下游企业协同联动，加速全产业链优化升级，实现产业集群化发展；有助于提升产品附加值，让从业者分享更多产业红利；更有助于满足消费者日益多元、高品质的需求。
农业农村部原总畜牧师、中国农垦经贸流通协会理事长张天佐表示，怀安羊肉在打响品牌之余，未来还是要继续坚守品质底线，进一步加强养殖、加工、流通等各个环节的质量管控，确保每一块怀安羊肉都能经得起市场的检验。
“同时，还要聚焦标准化养殖，加强良种繁育和推广，提高产品品质和效益；加强品牌营销，利用多种渠道，讲好怀安羊肉的品牌故事；拓展销售渠道，加强与连锁餐饮、电商平台、大型商超等渠道合作，让怀安羊肉走上更多消费者的餐桌。”张天佐称。(完)
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2011
