原创 (新春走基层)华侨华人舌尖上的春节:一桌2023年澳门开奖结果家乡味 一口解乡愁
中新网杭州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日,年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上,无论是鱼的味道,还是年糕的味道,觥筹交错之间,皆是家的味道。
油炸至外酥里嫩的松鼠鱼,挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁,再用青豆装饰……在澳大利亚墨尔本,浙江籍华侨徐正国正在张罗着年夜饭,厨房内香气四溢,浓浓的年味萦绕家中。
“过年就是要讨个好彩头,鱼寓意着‘年年有余’。酸酸甜甜的口感,不仅满足了味蕾的需求,还象征着团圆和幸福,让人感受到满满的爱意和温暖。”徐正国如是说。
品茶、写福字、贴春联、修剪花卉,是徐正国一家每年过年的仪式感,他也常常会用书香、茶香、墨香、花香、谷香等“八香”给外国人讲述自己记忆中的春节。
年关将至,吴旭平专程从塞尔维亚赶回家,和家人团团圆圆过年。
作为一名厨师,他把家乡味搬上了年夜饭餐桌,“我的老家在浙江丽水,黄鱼烧年糕是年夜饭的必备美食之一,象征着步步高升。”吴旭平说,与家人一起叙乡情、品乡味、话乡音,是辞别旧岁的重要时刻,也蕴含着迎接新岁的美好祈愿。
对于上述两人而言,2024年令他们印象最深刻的事情,都是回国参加了由浙江省侨联等举办的海外中餐烹饪技能培训班,系统学习浙菜烹饪技法的同时,以食为媒,了解中华传统文化,传播中华传统文化。
“家乡的味道总能激发海外侨胞对故乡深情的眷恋。”浙江省侨联相关负责人表示,华侨华人是向海外展现中华民族形象的重要窗口,是中华文化的重要传承者和传播者,“浙江作为侨务大省,我们将助力浙江籍海内外人士在促进国际友好交往等方面发挥更多作用。”(完)
7。培育外贸新业态新模式。推动建设边境仓、海外仓,鼓励优势企业在中亚国家建设海外仓,构建多仓联动跨境集运模式。支持符合条件的边境贸易商贸中心和商品市场夯实市场采购贸易发展基础,按程序申请开展市场采购贸易方式试点。集聚供应链管理、贸易中间商等功能性企业,探索开展离岸贸易,培育具备全球资源配置功能的中转集拼和国际分拨业务。支持自贸试验区内符合条件的企业按照综合保税区维修产品目录开展“两头在外”的工程机械、轨道交通、航空航天等高技术、高附加值、符合环保要求的保税维修业务。建立“一次检测、一次运输、一体化作业”整车保税仓储“三个一”监管模式。整合中亚粮食、棉花等优势农产品资源,支持符合条件的粮食加工、棉纺企业做好粮食、棉花进口业务。
记者10月31日从北京市交管局获悉,截至目前,本市邮政寄递、园林绿化、环卫等民生服务行业有驾车需求的人员已全员考取了正三轮摩托车驾驶证。11月1日起,这些行业使用的合规电动三轮车将悬挂“京C”号牌上路行驶。市交管局特别提示,驾驶人需遵守道路交通安全法律、法规,违反相关法规的,公安交管部门将依法予以处罚。
近日,芜湖市住房公积金管理中心发布《芜湖市商业性个人住房贷款转住房公积金贷款实施办法》,自2023年12月1日起,可办理“2016年12月31日(含)之前已发放的商业贷款”“商转公”业务。