原创 (新春走基层)浙江95后澳门马会免费资料大全青年用“茶咖”经济让海岛焕然一新

中新网温州1月31日电(胡丰盛 郑鑫 林锐 潘道阳)这两年,越来越多的年轻人来到浙江洞头,为海岛乡村振兴注入新的活力。一批宝藏茶馆、咖啡馆应势而生,在海岛圈粉。其中,由“95后”返乡青年方丽媛、吕晟熠经营的“山与海”复合空间和倦鸟咖啡吧,不约而同将创业方向锚定在时尚“茶咖”经济。

位于洞头区北岙街道望海路的“山与海”复合空间,主营中式茶饮和热菜简餐,致力于打造一个适合中青年社交的舒适平台。店主方丽媛是一位“95后”,也是一名优秀的茶艺师,长期从事茶艺培训。方丽媛发现洞头适合年轻人社交的场所比较少,因此,喜爱茶文化和研究美食的她萌生了在海岛开一家文艺小众茶空间的想法,期待着能闯出一条与众不同的“赛道”。

在创业初期,从店铺的风格定位、施工设计到餐盘茶具的采购、菜单菜品的选择,方丽媛亲力亲为。

方丽媛在咖啡店。受访者供图

“我们店铺墙面上有不少书画,都是邻居哥哥姐姐无偿帮我们设计的,在经营过程当中,洞头区人力社保局、洞头区退役军人事务局也给我们提供了帮助。”方丽媛说。

如今,“山与海”复合空间开业已有一年半的时间,这家以“茶艺+料理”为特色的文艺小店受到许多年轻人的青睐。

饮一杯咖啡,享受当下的自在和放空,已成为年轻人的生活方式之一。在位于北岙街道霞晖大道的倦鸟咖啡吧,主理人吕晟熠正神情专注地制作一杯拿铁。空气中弥漫着咖啡豆烘焙的香气,柔和的灯光洒在木质的桌面上,营造出一种温馨而慵懒的氛围。

“倦鸟”采用“日咖夜酒”的经营模式,希望每一位光临的顾客都能在此处找到倦鸟归巢的感觉。

“95后”小伙吕晟熠原本在杭州从事互联网行业,长期的高压环境和快节奏生活让他感到疲惫和厌倦,2021年,他选择回到家乡洞头开一家咖啡店。他认为,勇于尝试不是闭眼往前冲,创业更不是盲目的投资和冒险,需要有明确的目标和计划,需要了解市场。在创业初期,他积极参加当地人力社保局举办的技能培训,不断淬炼自己的咖啡制作技艺。

吕晟熠在调制鸡尾酒。受访者供图

“我对原材料的把控,比如豆子的品种、种植条件、产区产地、处理方法都会去了解,我是从技术爱好者入门,所以对产品的要求会更高。”除了对原材料品质的高要求,“理工男”吕晟熠还学了一手调酒手艺,并与朋友一起开发了一套点单小程序,可以根据顾客的偏好推荐适合的鸡尾酒。

谈及未来,吕晟熠充满信心和期许。他坦言,返乡创业后,看到洞头越来越多小而美的店铺通过网络火爆,他深感欣喜。未来他将继续努力,为丰富海岛年轻业态添上自己的一份力。(完)

  吴江浩:中日邦交正常化半个世纪以来,两国经贸合作从量到质都有了飞跃发展,双边贸易额连续多年超过3000亿美元,日企累计对华投资超过1300亿美元,展现出强劲韧性和巨大潜力。同时也要看到,中日经贸额和投资增速去年双双下滑,需要高度重视,及早加以扭转。对于今后中日经济领域对话合作,我想提三点建议:

  近日,驻日本大使吴江浩接受日本知名财经刊物《财界》杂志专访,重点介绍中国经济形势和光明前景,并就中日关系及有关问题阐明立场。专访内容如下:

  二是要拓宽合作领域。中日经济利益深度融合,产业链供应链密切相连,近年来双方在节能环保、绿色低碳、医疗康养等领域开展了很好的合作,在科技创新、第三方市场合作等方面合作潜力巨大。着眼未来,中日两国都面临数字转型、绿色转型等共同挑战,需要解决人口减少和老龄化带来的共性问题。从大趋势看,中日经贸合作将继续从垂直分工向水平分工加速演变,双方优势互补将激发更大乘数效应。希望日方与时俱进,同中方共同创新、共同发展。

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评论
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