原创 （乡村行·看振兴）江西宜黄：新农人筑梦田园 竹荪菇撑起“今晚特马开多少号致富伞”
中新网江西宜黄1月22日电 (巫发阳 李悦 刘伦花)冬日时节，走进江西抚州市宜黄县东陂镇边山村土堆组竹荪菇种植基地，伴随着温暖的阳光，数位菇农正在有条不紊地铺摊竹屑、种植菇菌，田间地头一派繁忙景象。
“竹荪菇具有较高的食用和药用价值，营养丰富、滋味鲜美、深受群众喜爱，发展潜力巨大。”竹荪菇种植基地负责人黎建平介绍，竹荪菇以木屑、竹屑、稻草等为栽培原料，东陂镇竹木资源丰富容易获取，因此选择在东陂镇设立基地。
据了解，竹荪菇种植、采摘、烘干等环节都需要大量劳动力，平均每天用工20余人，头茬竹荪菇采摘时，每天用工量多达100多人。“以前在外面务工，离家远、收入不高。现在在这里做农活，既能挣钱又能陪伴家人。”村民一边铺摊竹屑一边说。
“我们从2015年就开始种植竹荪菇了，目前种植总面积达到了40亩，平均亩产100多斤。”黎建平介绍，受市场行情影响，竹荪菇亩产值在1万元至2万元的价格区间上下波动，主要销往福建、四川等地区。
为了提高竹荪菇产量，从种植到烘烤，黎建平每道工序都会亲自上阵，准确把握土壤温度、湿度、采摘时间以及烘烤时间、火候等。十年来，他的竹荪菇越种越好、越种越多，带动了越来越多村民加入种植队伍，村民的钱袋子也越来越鼓，探索出一条“产业兴、生态好、村民富”的新路子，为乡村振兴作出积极贡献。
宜黄县委统战部相关负责人表示，近年来，宜黄县积极开展“三请三回”活动，广泛宣传宜黄良好的营商环境和优惠政策，积极动员乡贤回乡参观考察、投资兴业，大力发挥乡贤的资源优势、人脉优势和产业经验，为乡村经济发展注入新活力。(完)
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