原创 （新春走基层）广东台山侨胞回乡吃49图库最全资料库“团年饭”庆春节
中新网广东江门1月28日电 题：广东台山侨胞回乡吃“团年饭”庆春节
作者 李晓春 郭军
1月28日农历除夕，粤港澳大湾区各处弥漫着年味，熟悉的家乡味道是游子春节回家的动力源泉。在广东江门台山市，特意从海外赶回来的台山侨胞与亲人们聊家常、备“团年饭”，欢度新春佳节。
年夜饭在台山被称为团年饭，一般可选择在除夕当天午饭或晚饭享用，简称“团年”。部分台山人因在村、城镇都有房子，会分别煮一次团年饭，其中一处会提前完成。
“在台山过春节，除夕当天要杀鸡、煮肴、炊糍，并准备年初一供斋用的食材。”从马来西亚雪隆归来的“50后”黄奶奶说，她至今仍坚持自己动手准备团年饭，认为用9或12只传统汤碗装菜肴摆满一桌，才是台山人阖家团圆该有的传统味道。
“我们团年饭安排了花胶鲍鱼发菜鸡汤、鸡、鹅、鱼和一份盆菜，讨个‘团团圆圆’‘发财好世界’好意头。”从美国旧金山市归来的“70后”林丹彤表示，她是台城香雁湖村人，回台山过春节能感受到和国外完全不一样的节日氛围，祭祖、家族聚会、朋友聚会、逛花市等节目均已提前安排好。
“我们兄弟二人成家后不久，我就搬到冲蒌圩住。此后的春节，我家团年饭安排在中午，而大哥家安排在晚上。上午爸妈和大哥大嫂过来帮忙准备团年饭，饭后大家一起回村，炊糍、割菜、砍蔗和准备晚上的团年饭。”从美国芝加哥归来的“60后”伍先生透露，爸妈以前常跟他念叨，“一家人能够齐齐整整吃顿团年饭，是一种福气”。
同样的经历，从新西兰惠灵顿归来的“90后”许女士感同身受，她回忆称：“以前在台山生活时，我特别期待受邀去二叔家吃团年饭。二婶是北陡镇人，厨艺非常好，一般会安排有‘大展宏图’寓意的卤鹅、‘豪气冲天’寓意的白灼生蚝、‘笑哈哈(笑口常开)’寓意的海虾等佳肴。”她这次为顺利吃到二婶烹煮的团年饭，特意从惠灵顿带回化妆品、手提包等礼物提前“讨好”二婶。
“这次带女儿回台山探望外公外婆，顺便让她感受一下过中国春节的氛围和家乡的习俗。我母亲卤的鹅特别好滋味，卤熟不久，我就忍不住先掰下鹅掌、鹅翅，用手拿着吃。”从加拿大多伦多归来的台山四九镇人“80后”李皖莹表示，母亲家团年饭中的白切鸡和赋予“花开富贵”寓意的炒菜花，她百吃不厌。
“我夫妻俩今年回台山都斛镇莘村过春节，团年饭的菜肴非常丰富，有鸡、鹅、青蟹、海虾、海鱼、菜花等，是家乡传统喜庆菜式和家人喜欢吃的菜式双结合。其中，马冈鹅、青蟹、菜花都是都斛当地的特色食材，煮出的菜式很有家乡味道。”从美国纽约归来的“60后”李先生称，台山春节期间设有九人排球比赛、舞狮活动，春节氛围很浓。
“我比较喜欢回台山过春节，因为和亲人吃了团年饭之后，可约着去逛花市、放烟花。”从澳大利亚悉尼归来的“00后”刘先生表示，团年饭中奶奶煮的“腊味糖煮茨菇”(台山对水生草本植物‘慈姑’的叫法)是他的“最爱”，他大伯特意托朋友提前到大江镇茨菇种植地买了一大袋，留着春节期间煮给他吃。(完)
20。推进国际文化教育交流。加强国际传播能力建设，创新文化服务海外推广模式，开展音乐舞蹈、文化遗产、艺术展览、文化创意、竞技赛事等国际交流活动，打造多元文化交流平台。支持申请创建国家对外文化贸易基地，打造一批具有中国特色、丝路元素的优势文化产品和服务。充分发挥旅游业提供岗位多、带动能力强的优势，依托新疆自然风光和人文风情，打造具有世界影响力的丝绸之路旅游走廊，带动各族群众就业增收。支持创建边境旅游试验区和跨境旅游合作区。联合周边国家打造跨境旅游线路，研究开行国际旅游列车。实施“留学新疆”计划，委托符合条件的高校承担中国政府奖学金生培养任务，对优秀留学生赴新疆高校学习予以奖学金支持，鼓励高校招收自费来疆留学生，培养服务自贸试验区发展需要的国际化人才。
赵卫医生提醒，要尽量保持在新冠流行期间养成的良好的卫生习惯。第一，去公共场所戴好口罩；第二，尽量减少在密闭空间内的逗留时间；第三，回到房间要及时洗手，避免用没有经过清洁的手触摸眼、口、鼻。“平时坚持锻炼身体，提高身体素质，这是对抗所有传染性疾病的有力武器。”⑥
12。增强金融服务功能。鼓励自贸试验区内非金融企业和金融机构与共建“一带一路”国家金融机构创新合作方式、深化交流合作。支持境外金融机构在自贸试验区依法依规新设银行、保险、证券等法人金融机构。将自贸试验区内中外资银行分行级以下分支机构（不含分行）设立、变更、终止和高级管理人员任职资格核准事项，保险支公司及以下分支机构设立、迁址、撤销和高级管理人员任职资格核准事项，由事前审批改为事后报告。鼓励银行业金融机构按照法治化、市场化原则加大对自贸试验区基础设施及配套设施建设的金融支持力度。支持在自贸试验区内综合保税区开展期货保税交割、融资租赁、仓单质押融资等业务。
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