原创 (新春走基层)浙江宁海国叶村新澳彩资料免费长期公开四大才子创新抹茶年糖 村民巧手创共富
中新网宁波1月24日电(董易鑫 吴帅 王丹)“我们村就产茶,加工后的抹茶产品也出口到很多国家。今年,我们村的巧媳妇们建议把抹茶粉加到传统年糖里。不试不知道,销量竟然这么好!”24日,浙江省宁波市宁海县胡陈乡国叶村党支部书记张菜亚说,目前,越来越多村民来加工坊帮忙,希望在除夕前将大量订单交付。
年味浓,制糖忙。春节假期,浙江几乎家家户户都要备上米胖糖、花生糖、麦芽糖、牛皮糖等当地手工制作的年味糖果,既为款待亲友,也以此期盼新的一年平安甜蜜。
新鲜茶叶经过蒸青、碾磨、粉碎、干燥等步骤变成了抹茶。在中国古代,抹茶称为“末茶”,兴于唐而盛于宋,后为全球所知。而今,国叶村村民在传统糖果中加入一味抹茶,使得抹茶的淡淡苦味中和了糖果的甜腻,让茶香清甜的抹茶年糖成为创新年味。
加工坊里制糖的村民大多是女性,她们凭借娴熟的手艺,游刃有余地将先前炒制好的芝麻、花生、抹茶粉等原料与糖浆混合,然后倒入方形模具中,压实、抹平,自然冷却成型,再用刀将其切成薄厚均匀、大小适中的糖块。
“熬糖浆要不停地搅拌,需要等大火煮沸后再转小火慢熬,全程要关注火候。”国叶村村民王存英表示。
随着抹茶年糖越销越多、越销越广,参与经营的村民们钱包也越来越鼓。目前,抹茶年糖销售额超15万元。
“村民在发扬传统技艺的过程中不仅提升了手艺,还通过制作、销售特色糖果实现增收致富。”胡陈乡副乡长张锦颖说,下一步,乡里将采取“理论+实操”模式,不断提升乡村富余劳动力操作技能,开辟更多共富新途径。(完)
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全国金融工作会议约五年举办一次。1997年11月,第一次全国金融工作会议召开。会议审议通过了《中共中央、国务院关于深化金融改革、整顿金融秩序、防范金融风险的通知》,整顿和规范金融秩序。对人民银行自身机构进行了改革;批准设立中共中央金融工作委员会,对金融机构党的组织实行垂直领导。定向发行特别国债,为国有商业银行充实资本金2700亿元;设立信达、华融、长城、东方资产管理公司。
李希提到,纪检监察机关要“更加自觉用总体国家安全观指导驾驭纷繁复杂国家安全形势、提高应对风险挑战能力,在护航强国建设、民族复兴中找准职能定位、发挥应有作用”。