原创 在哈萨克斯坦乡村感受“冬宰”澳门一肖一码100精准文化
当地时间1月11日，哈萨克斯坦阿克莫拉州，在距首都阿斯塔纳约60公里的萨列奥巴村，村民阿曼塔耶瓦一家早早挑选出一匹膘肥体壮的马，邀请亲友和邻居一起帮忙宰杀，以备冬季食用。
每年10月至次年1月，是哈萨克斯坦民众进行“冬宰”的时节。尤其在乡村，拥有牛、马、羊的家庭会轮流进行“冬宰”并款待亲友和邻居。在共同劳作的过程中，人们分享生活点滴，增进感情。
在阿曼塔耶瓦家后院马厩，拴着一匹被挑选出的4岁公马。经过3个月的精心圈养，这匹马已膘肥体壮。吃过早餐，男人们准备好绳索和一副3米多高的铁架，赶着马来到后院。不一会儿，几人便合力将马放倒，马肉的分割工作在几位熟手的配合下有条不紊地展开。
切好的马肉很快被送进屋里。妇女们早已剥好大蒜，切好洋葱在等待。她们有的负责清洗马肠，有的负责切肉，有的负责腌制，大家在聊天的同时飞快地干着活，孩子们在一旁玩闹，人们的笑声洋溢在屋子的每个角落。
腌马肉、灌马肠……结束上午的工作，阿曼塔耶瓦一家已经准备好丰盛的午餐，主菜是传统的哈萨克斯坦美食——“马肉炖土豆”。女主人开始摆桌，宾客们陆续入座，大家相互开着玩笑，分享生活中的趣闻，谈着对今年的期待，享受这顿来之不易的美食。
天色渐晚，阿曼塔耶瓦家门前的炉火依旧温暖，屋内的笑语也未曾停歇。完成最后一批马肉的处理，大家带着主人家分发的“冬肉”陆续告别。阿曼塔耶瓦一家送客至门口，人们商量着下次“冬宰”的时间和地点，互道祝福，期待下一次的相聚。(记者 单璐 制作 徐妙巧)
据央视《新闻联播》消息，中央金融工作会议10月30日至31日在北京举行。会议指出，坚持把防控风险作为金融工作的永恒主题，坚持在市场化、法治化轨道上推进金融创新发展，坚持深化金融供给侧结构性改革，坚持统筹金融开放和安全，坚持稳中求进工作总基调。
今年我国支原体肺炎高发，叠加之下是否会导致即将到来的流感更加严重？南方医科大学公共卫生学院生物安全研究中心主任赵卫在接受人民日报健康客户端采访时介绍，“支原体肺炎会使抵抗力下降，加大继发感染其他微生物的可能性。如果适逢流感病毒传播，有可能相互加重疫情。”
约谈指出，近日极兔速递、顺丰速运处理场所先后发生机械操作、装卸操作事故事件，充分暴露出企业安全发展理念树得不牢，安全生产主体责任和总部安全保障统一管理责任落实不到位，分拣设备、货车装卸设备等安全防护不规范，从业人员安全意识淡薄，安全教育培训缺失，有规不依、冒险作业等依然突出，教训深刻。 约谈要求，极兔速递、顺丰速运要从思想认识、组织领导、责任措施等方面真正把安全生产摆在至关重要的位置，坚持人民至上、生命至上，坚决守住发展决不能以牺牲人的生命为代价这条红线，坚决扛起安全责任，把保护人民群众生命财产安全作为最现实的“国之大者”落实落细落到位。要深刻吸取事故事件教训，举一反三。要对发生安全生产事故事件的原因紧盯不放，持续深化处理场所“四不”问题整治，全面排查分拣设备、装卸车辆等隐患，严查分拣员、装卸员违规操作问题，提升处理场所规范化管理水平。
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