原创 春季食源性疾病应该2023澳门开奖结果记录历史如何预防？专家科普
1月26日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。有记者提问，春季发生食源性疾病概率大吗？家庭中有哪些常见的食品安全风险？应该如何预防？
国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平表示，从监测数据来看，春季食源性疾病的发生风险比夏秋季节要低，但仍不能掉以轻心。家庭中的食源性疾病风险因素主要来自两个方面，一是原料有问题，二是制备不规范。
在原料方面，最常见的就是采摘食用不认识的野菜和毒蘑菇。最好的预防措施就是不采摘、不买卖、不食用自己不熟悉、不认识的野菜和野蘑菇。不要自制乌头药膳、药酒，也不要购买食用来路不明的药膳、药酒。在制备方面，最常见的因素是菜豆没有烧熟煮透。预防菜豆中毒的最好方法就是充分烹调，确保烧熟煮透。另一个因素是家庭制备肉类食品时生熟不分。预防这类食源性疾病的措施是注意原辅料的清洁，保持制作过程卫生，避免生熟交叉污染，食用前要彻底加热。(迟瀚宇）
2024年5月9日7时40分许，在青铜峡市G110国道西山公墓附近，发生一起甘肃牌照货车与一辆宁夏牌照小型普通客车相撞交通事故，致9人死亡、2人受伤，伤者已送医院救治，无生命危险。自治区党委和政府迅速反应，公安、消防、卫健、应急等部门正在现场开展救援处置，事故原因正在调查中。
2024年特殊类型招生志愿，由原来的“高校专项计划、高水平艺术团、高水平运动队”3类，变为“高校专项计划和高水平运动2类，高水平艺术团招生取消。
肖光睿认为，为应对这些风险，地方政府需要建立健全的数据资产管理框架，包括安全协议、合规监控、技术维护、专业人才培养和应急预案等。同时，应加强对数据资产价值评估和风险管理的研究，确保数据资产的稳健运营和价值最大化。此外，为了应对数据资产运营中的确权、交易、安全等问题，预计将有更多相关法律法规和标准出台，为数据资产运营提供规范和指导。
56413
9069
