原创 福建泉州打造“簪花宴”助力创建“世2024澳彩今晚开什么号码界美食之都”
中新网泉州1月21日电 (吴冠标)蟳埔香鸭、蟳味乡愁、花开四季簪……20日晚，福建泉州举办“鲜从海上来，蟳味在丰泽”簪花宴授权推广发布会，以一系列融合了蟳埔簪花文化与泉州风味的美食，推动“簪花宴”IP的打造，助力泉州创建“世界美食之都”。
泉州是古代海上丝绸之路的重要节点、宋元中国的世界海洋商贸中心，海上丝绸之路的繁荣为泉州“簪花文化”的形成和发展提供了重要的文化背景。如今火爆出圈的“簪花围”不仅承载着蟳埔女的情感和历史记忆，也传承着泉州“海丝”文化的精髓和魅力。
“‘簪花宴’菜品的食材选择、烹饪技法，很多都传承自古代泉州先民与世界文化交流往来中所积累的饮食智慧，是那段辉煌历史在餐桌上的生动延续。而簪花习俗中女性头戴鲜花的美丽形象与乐观的生活态度，也将转化为‘簪花宴’别具一格的文化装饰与情感氛围，为食客们带来独特文化体验。”泉州市丰泽区副区长杨柳刚说。
近年来，丰泽区深入挖掘“海丝”文化与“蟳埔风情”中传统美食技艺、民俗风情、历史故事等文化元素，并将这些文化元素融入到菜品、环境、服务以及各类活动中，打造出了“簪花宴”文化美食品牌。
据了解，除了丰泽“簪花宴”外，泉州这些年还整合各县域当地历史、文化、习俗、名人等资源，打造了鲤城“刺桐宴”、洛江“洛水仙山宴”、石狮“宋元海丝宴”等独具特色的“一县一桌菜”，展现泉州的历史文化底蕴以及泉州菜的山海融合、传承创新，助推申创“世界美食之都”。
杨柳刚表示，未来丰泽将加强与国内外餐饮机构、文化组织的合作和交流，引入先进理念与技术，不断完善“簪花宴”的品牌体系与产业生态，通过举办国际美食节、文化旅游推介会等活动，提升品牌市场影响力，将“簪花宴”推向更广阔的国际舞台。(完)
[环球时报特约记者 任重]英国政府当地时间13日以“打击普京的战争机器”为由宣布50项新制裁，对象包括5家中国实体。中国驻英国使馆发言人当天回应说，英国政府罔顾国内国际民意，不断火上浇油，不但没有反思自己的恶劣行径，反而罗织罪名制裁中国及其他国家企业，充分暴露了英方的虚伪嘴脸。中方敦促英方立即纠正错误，撤销对中国企业的制裁。
对抗旱工作作出安排部署。印发《关于做好当前抗旱工作的紧急通知》《关于切实做好抗旱播种保苗工作的紧急通知》等文件，就抗旱播种、田间管理、旱情监测、水源调度等提出要求。严格落实以气象预报为先导的应急响应联动机制，组织相关部门滚动开展旱情会商，分析研判旱情发展趋势。及时启动省级抗旱应急四级响应，14个省辖市先后启动本地区抗旱应急响应机制，全省进入抗旱应急状态。
据介绍，全省夏收工作6月7日基本结束，夏粮丰收已成定局。夏播工作从5月28日大面积展开，截至6月13日，已播种面积7915.2万亩，夏播工作大头落地。初步统计，目前全省因旱不能播种面积323万亩，若未来持续无有效降水，夏播进度将会进一步放慢。
97964
9495
