原创 春季食源2022澳门正版资料全年免费公开性疾病应该如何预防？专家科普
1月26日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。有记者提问，春季发生食源性疾病概率大吗？家庭中有哪些常见的食品安全风险？应该如何预防？
国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平表示，从监测数据来看，春季食源性疾病的发生风险比夏秋季节要低，但仍不能掉以轻心。家庭中的食源性疾病风险因素主要来自两个方面，一是原料有问题，二是制备不规范。
在原料方面，最常见的就是采摘食用不认识的野菜和毒蘑菇。最好的预防措施就是不采摘、不买卖、不食用自己不熟悉、不认识的野菜和野蘑菇。不要自制乌头药膳、药酒，也不要购买食用来路不明的药膳、药酒。在制备方面，最常见的因素是菜豆没有烧熟煮透。预防菜豆中毒的最好方法就是充分烹调，确保烧熟煮透。另一个因素是家庭制备肉类食品时生熟不分。预防这类食源性疾病的措施是注意原辅料的清洁，保持制作过程卫生，避免生熟交叉污染，食用前要彻底加热。(迟瀚宇）
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1987年9月至1994年6月，郭宁宁在清华大学经济管理学院管理信息系统专业学习，获工学学士、硕士学位，1997年3月至2003年6月，她在清华大学数量经济学专业在职研究生学习，获经济学博士学位。
南都记者查询了解到，青铜峡市为县级市，由吴忠市代管。4月22日上午，吴忠全市道路交通安全工作电视电话会议在市政府召开。会议强调，各地各部门要结合全市道路交通安全实际，以严之又严的作风、细之又细的工作措施，狠抓道路交通事故预防和隐患治理。各部门要密切协作配合，加强区域联勤联动，优化完善大流量拥堵、交通事故、恶劣天气等突发事件应急预案，提前预警，及时介入，有效衔接，确保应急处置工作高效有序进行。
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