原创 【中国味道之年味】辽马会传真论坛免费资料公开宁北镇:婆婆的炸枣 山珍海味铜火锅
在辽宁西部,医巫闾山脚下的北镇市拥有着独特且丰富的文化底蕴,这也让当地拥有许多独特的美食。新春将近,炸枣、炸丸子、山珍海味铜火锅,是当地人家家户户都必备的美食。
在北镇,炸枣是老婆婆们的绝活,也是一种传承,这道年菜老少咸宜;炸丸子虽然多是素丸子,但是却离不开年猪的贡献,北镇炸丸子和面用的不是水,而是煮肉汤;山珍海味铜火锅以猪骨汤、牛骨汤、老鸡汤为汤底,加上海鲜提味,再用酸菜、五花肉、冻豆腐作为锅底,还未涮菜就已喷香扑鼻,令人馋涎欲滴。
(王翕瞳 禹瑞斋 辽宁锦州报道)
2月23日凌晨4时,南京雨花台区一小区发生火灾,截至2月23日24时,事故共造成15人遇难。经分析,火灾系建筑地面架空层停放电动自行车处起火引发。
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据“最高人民法院”微信公众号27日消息,2月23日,最高人民法院组织举办涉外法治人才培养专题讲座,最高人民法院党组成员、政治部主任李成林主持讲座。