原创 在哈萨克斯坦乡村香港最准最快资料大全资料感受“冬宰”文化
当地时间1月11日，哈萨克斯坦阿克莫拉州，在距首都阿斯塔纳约60公里的萨列奥巴村，村民阿曼塔耶瓦一家早早挑选出一匹膘肥体壮的马，邀请亲友和邻居一起帮忙宰杀，以备冬季食用。
每年10月至次年1月，是哈萨克斯坦民众进行“冬宰”的时节。尤其在乡村，拥有牛、马、羊的家庭会轮流进行“冬宰”并款待亲友和邻居。在共同劳作的过程中，人们分享生活点滴，增进感情。
在阿曼塔耶瓦家后院马厩，拴着一匹被挑选出的4岁公马。经过3个月的精心圈养，这匹马已膘肥体壮。吃过早餐，男人们准备好绳索和一副3米多高的铁架，赶着马来到后院。不一会儿，几人便合力将马放倒，马肉的分割工作在几位熟手的配合下有条不紊地展开。
切好的马肉很快被送进屋里。妇女们早已剥好大蒜，切好洋葱在等待。她们有的负责清洗马肠，有的负责切肉，有的负责腌制，大家在聊天的同时飞快地干着活，孩子们在一旁玩闹，人们的笑声洋溢在屋子的每个角落。
腌马肉、灌马肠……结束上午的工作，阿曼塔耶瓦一家已经准备好丰盛的午餐，主菜是传统的哈萨克斯坦美食——“马肉炖土豆”。女主人开始摆桌，宾客们陆续入座，大家相互开着玩笑，分享生活中的趣闻，谈着对今年的期待，享受这顿来之不易的美食。
天色渐晚，阿曼塔耶瓦家门前的炉火依旧温暖，屋内的笑语也未曾停歇。完成最后一批马肉的处理，大家带着主人家分发的“冬肉”陆续告别。阿曼塔耶瓦一家送客至门口，人们商量着下次“冬宰”的时间和地点，互道祝福，期待下一次的相聚。(记者 单璐 制作 徐妙巧)
6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。
连日来，受高温少雨天气影响，黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省（区）出现不同程度的旱情。针对流域相关省（区）旱情，黄河防总和水利部黄河水利委员会（简称黄委）第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应；自6月14日17时起，针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应；要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施，做好旱情持续或进一步发展的应对准备。
最近两起企业补税事件引起市场关注。一是湖北枝江酒业股份有限公司被要求补税8500万元，因这笔税款被追溯至1994年，使得税务“倒查30年”成为舆论焦点。二是宁波博汇化工科技股份有限公司3月份收到当地税务要求补税5亿元的通知，最近企业宣布停产。上述两起事件，引起了一些企业人士的担忧。这些担忧包括是否存在全国性查税，不少企业担忧如果倒查多年需要补税，这对于经营困难的当下无疑是“雪上加霜”。跟多位省级、市级税务人士交流得知，目前并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税，是日常工作，也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理，发现偷逃税、少缴税行为，理应依法制止，否则就是渎职。（第一财经）
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