原创 (新春见闻)年夜饭里“加减法” 家常餐2024年新澳版资料正版图库中话团圆
中新社合肥1月28日电 (朱孔阳)年夜饭是中国人家人团聚、共叙亲情的重要时刻。记者近日走访安徽合肥大型商超和饭店发现,“90后”“00后”开始主理“掌勺”的年夜饭中,煎炸烹炒的制作过程略有减少,但团圆热闹的年味在增加。
潮汕卤味拼盘、花雕醉鸡煲、花椒大黄鱼……走进合肥一大型超市,主打各地特色风味的菜品和丰富多样的年货摆放在显眼位置,其中,年夜饭套餐吸引许多市民围观购买。
“不用苦恼做什么菜,超市帮我们把菜单都列好了。”省时省力是“90后”范颖对年夜饭套餐的评价。“套餐中包含的菜品种类多,简单处理一下就行,对厨房‘小白’来说十分友好。”
“00后”大学生刘心羽也选择以年夜饭套餐的方式过除夕,并且早早就订好了年夜饭包厢。她说,往年的年夜饭,父母总是从早忙到晚,自己只是打打下手,大部分时间无所事事。“自从把年夜饭‘外包’出去后,饭前饭后,我和家人聊天的时间更多了。”她认为,在饭店享用年夜饭,不仅可以将家人从厨房“解放”出来,还可以品尝到更多的地域特色美食。
台商、安徽福茗宴食品科技有限公司董事长魏盼盼说,今年年夜饭的预制菜订单非常火爆,其中两岸融合菜鲍鱼五华鸡最受欢迎。据她介绍,这道受欢迎的菜是将台湾预制菜技术与繁昌五华鸡食材融合在一起,“鲍鱼鲜美、鸡肉嫩滑、鳕鱼胶Q弹,吸引海峡两岸的朋友踊跃购买”。(完)
二是要拓宽合作领域。中日经济利益深度融合,产业链供应链密切相连,近年来双方在节能环保、绿色低碳、医疗康养等领域开展了很好的合作,在科技创新、第三方市场合作等方面合作潜力巨大。着眼未来,中日两国都面临数字转型、绿色转型等共同挑战,需要解决人口减少和老龄化带来的共性问题。从大趋势看,中日经贸合作将继续从垂直分工向水平分工加速演变,双方优势互补将激发更大乘数效应。希望日方与时俱进,同中方共同创新、共同发展。
聚焦老旧小区、城中村、高层建筑、商场市场、“九小场所”、学校、医院、养老机构等重点场所,深入细致检查消防安全措施和要求落实情况;
最后,我期待日本经济界客观准确看待中国发展前景,对中日经贸合作保持定力,增强信心,加大投入,相信你们会在中国市场上取得更大成功!