原创 2023年管家婆一肖一玛中特(新春见闻)行车公寓里的年夜饭:道道天南海北家乡菜寄相思

中新社长沙1月29日电 题:行车公寓里的年夜饭:道道天南海北家乡菜寄相思

作者 鲁毅 朱瑞兰 刘思涵

除夕与家人一起品尝一桌丰盛美味的年夜饭,是中国人过年的传统。1月28日除夕夜,广铁集团长沙房建公寓段各行车公寓餐厅内,一道道天南海北家乡菜端上餐桌,宴请4400名来自五湖四海的司乘人员。

2025年1月28日,除夕夜,广铁集团长沙公寓段餐厅内,司乘人员共享年夜饭。吴易超 摄

“年夜饭代表着团圆,也寄托着铁路人对家乡的思念。”长沙房建公寓段公寓科科长陈剑锋介绍,让常年在外奔波的司乘人员在除夕夜吃出家的味道,是公寓人员共同的愿望。

行车公寓就是来自天南海北的司乘人员临时的“家”,为了让大家在除夕夜吃上一顿丰盛年夜饭,各公寓工作人员提前收集各地铁路人的“妈妈菜”。

除夕当天,天还未亮,各公寓的大厨们就为年夜饭忙开了,洗菜、切肉、煎鱼、剥虾,节奏紧凑,有条不紊。

下午4时,长沙行车公寓厨房餐台上,基围虾、墨鱼、虎皮鸡爪等十多种菜已装码成盘,主厨廖涛在热气腾腾的灶台边捞出透着油花的红烧肉装入大餐盆里,几位帮厨将已加工好的菜品摆盘……

“粤菜墨鱼炖鸡是广东地区的‘妈妈菜’,我们精心挑选食材,小火慢炖,只为炖出那浓郁醇厚的鸡汁汤;对于无辣不欢的湖南、江西铁路人,辣椒炒肉、剁椒鱼头等经典湘菜必不可少,厨师们用鲜辣的味道为他们驱散冬日的寒意。”廖涛说。

2025年1月28日,长沙行车公寓厨师在制作凉拌莴笋。吴易超 摄

在永州行车公寓厨房,公寓班组长、年夜饭主厨刘政从上午就开始为柳州机务段的工作人员准备当地特色“猪三鲜”。

“鹌鹑蛋煮熟后剥壳,猪小肠洗净后打疙瘩,蛋皮切成丝,还有炖好的猪脚等食材,像叠金字塔一样一层层往上堆,一道‘猪三鲜’就做好了。”刘政说,“‘猪三鲜’工序复杂,是永州人过年才吃的菜,必须备上!”

结合南北乘务员的不同口味,永州珍珠塘行车公寓还特地研发出浅酸微麻的永州“东安鸡”,可调配味道的私人订制版“孙氏红烧肉”,让不同地域的司乘人员在湖南地方特色美食中尝到家乡味。

夜幕降临,华灯初上,万家灯火渐次点亮,各行车公寓团圆宴正式开启,奔波了一天的司乘人员回到公寓段内,围坐餐桌旁,以茶代酒举杯庆贺,欢声笑语此起彼伏。

“在年夜饭上同时吃到了永州血鸭、红烧肉、东安鸡,这些都是我平日里最爱吃的菜!”柳州机务段乘务员单成轩开心地说。(完)

  另外,近些年受经济下行、大规模减税降费、楼市土地市场低迷等影响,地方财政收入受到一定冲击,而刚性支出有增无减。在财政收支矛盾不断加大的背景下,地方政府也有更大的动力加强征管,查漏补缺,依法依规征收该征收的税费。当然,税务部门也要同时落实落细减税降费政策,坚守不收“过头税费”红线。

  但随着税收征管能力不断强化,税收征收率不断提高,企业实际税负正在逐步接近名义税负,在当前经济形势下,企业痛感会更明显,一些企业如果不能承担可能会选择停业,这不仅影响就业,更会对宏观经济运行带来负面影响。

  经查,李鹏新丧失理想信念,背弃初心使命,培植个人势力,搞“七个有之”;无视中央八项规定精神,违规接受宴请和车辆司机服务安排;对组织不忠诚、不老实,在组织函询时不如实说明问题,违背组织原则,卖官鬻爵,严重污染地方政治生态;廉洁底线失守,长期违规收受礼品、礼金;腐化堕落;贪婪无度,政商勾连,大搞新型腐败,利用职务便利为他人在矿产开发、企业经营、干部选拔任用等方面谋利,并非法收受股权股份等巨额财物。

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  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
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评论
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  • YYH9268472 90天前
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  • YYH6196355 95天前
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