原创 【2023年澳门今晚中国味道之年味】辽宁北镇：婆婆的炸枣 山珍海味铜火锅
在辽宁西部，医巫闾山脚下的北镇市拥有着独特且丰富的文化底蕴，这也让当地拥有许多独特的美食。新春将近，炸枣、炸丸子、山珍海味铜火锅，是当地人家家户户都必备的美食。
在北镇，炸枣是老婆婆们的绝活，也是一种传承，这道年菜老少咸宜；炸丸子虽然多是素丸子，但是却离不开年猪的贡献，北镇炸丸子和面用的不是水，而是煮肉汤；山珍海味铜火锅以猪骨汤、牛骨汤、老鸡汤为汤底，加上海鲜提味，再用酸菜、五花肉、冻豆腐作为锅底，还未涮菜就已喷香扑鼻，令人馋涎欲滴。
(王翕瞳 禹瑞斋 辽宁锦州报道）
生态环境部日前发布《自然保护地生态环境调查与观测技术规范》（下称《技术规范》），自11月1日起施行。本标准规定了自然保护地生态环境调查与观测的指标、技术要求和方法。《技术规范》从生物多样性、生态系统服务功能、环境质量、自然条件与灾害和人为活动等5个方面，综合“天空地”各种观测技术手段的特点和优势，形成了全方位、立体化的调查与观测技术体系。
“听说他又杀了一个女的，好像在美容店还是沐浴店了，案发地距离村委会大概就2公里。”一名和尚金勇同村的村民11月1日晚告诉红星新闻：“他（尚金勇）杀了人，小时候我也听说他杀过人，关了大概20年，去年才放出来。”
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