原创 采购年货时怎么看食品标签?春节假期如2023澳门彩免费资料大全何吃得健康、吃得安全? | 时令节气与健康
买年货怎么看食品标签?
△国家食品安全风险评估中心副主任 刘兆平
食品标签就像食品的“身份证”,以文字、图形、符号等形式展示重要信息。
一是读懂食品名称和配料表,了解食品的本质。在配料表上排在第一位的就是添加最多的成分,然后依次递减。
二是要看准保质期和贮存条件,保证安全食用。保质期是保持食品品质的期限,最好是在此之前食用,当然前提是食品要存放在符合标识条件的环境中。如果贮存不当,保质期就会缩短,即使在保质期前食用,也可能是不安全的。
三是要读懂营养成分表,保证营养健康。营养成分表中至少列出了能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和钠这五个核心的营养成分以及它们的含量,还有它们占营养素参考值的百分比。这些信息可以帮助消费者来了解食品的营养特性,选择符合自身需求和健康状况的食品。比如血压高的消费者可以关注钠含量,控制体重的消费者可以关注能量,以便于做好健康管理。
我们现在正在倡导食品企业推广使用电子标签,通过扫描标签上网就可以获得更加丰富的营养健康信息,且字体大小可缩放,便于老年人或者视力弱的人群阅读浏览。
假期如何吃得健康、吃得安全?
△国家食品安全风险评估中心副主任 刘兆平
一是三餐要规律。特别是不能暴饮暴食。外出游玩时,要适量准备一些坚果、水果、饼干等小食品,如果错过饭点可以先吃一点,不要一直饿着。
二是荤素要搭配。春节期间菜肴丰盛,往往以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主,蔬菜水果相对较少。建议大家每天合理搭配,饮食多样化,尽可能保证每天能够摄入足量的蔬菜和水果。
三是零食要适量。过年讲究甜甜蜜蜜,家里一般都会有糖果、巧克力等高热量零食,一定要少吃。
四是饮酒要节制。特别提醒,如果服用了抗生素等药物,一定不要饮酒。
五是食物要卫生。做饭时一定要保证生熟分开,避免交叉污染。有的家庭订购年夜饭套餐在家吃,收货时要仔细检查,确保外包装上的封签完好无损,同时套餐里每一个菜的包装是密闭的、完整的。另外,剩菜剩饭也要及时冷藏或冷冻保存,再次食用时一定要彻底加热。
如果吃得过饱、消化不好,可以选择喝一些自己喜欢的茶或吃少量山楂,也可以在饭后半小时后进行适量运动。
(健康中国微信公众号)
会议强调,要全面加强金融监管,有效防范化解金融风险。切实提高金融监管有效性,依法将所有金融活动全部纳入监管,全面强化机构监管、行为监管、功能监管、穿透式监管、持续监管,消除监管空白和盲区,严格执法、敢于亮剑,严厉打击非法金融活动。
17。创新物流运输服务模式。推进公铁联运“一次委托、一单到底、一次结算”,探索建立符合沿边地区多式联运发展特点的业务模式和规则标准,加快与国际联运规则衔接和标准互认,推动多式联运规则标准“走出去”。探索赋予运单物权凭证功能,为有关国际规则制定提供实践支撑。探索开展基于铁路运输单证的金融服务。加强中欧班列集结中心建设,积极支持乌鲁木齐国际陆港区开行中欧班列,有效对接西部陆海新通道班列。支持搭建国际多式联运物流信息平台。优化自贸试验区与周边国家主要城市航路航线网络衔接,根据平等互利原则并结合乌鲁木齐机场、喀什机场国际航线网络建设需要,与有关国家和地区扩大包括第五航权在内的航权安排,培育发展国际航空市场。
中央金融工作会议10月30日至31日在北京举行,会议指出,始终保持货币政策的稳健性,更加注重做好跨周期和逆周期调节,充实货币政策工具箱。中国人民银行表示,未来将坚持金融工作的政治性、人民性,实施好稳健的货币政策。