原创 【中国味道之年味】南昌传统美食:“糊羹”就是“福羹” 澳门最精准正最精准龙门客栈新年福气迎门
春节期间,江西南昌万寿宫街区年味浓厚,人潮涌动。在万寿宫的南昌大饭店,顾客品尝着热气腾腾的南昌特色传统小吃福羹,传递出浓浓的年味和中国味道。福羹又称糊羹,相传始于元朝,每年正月初七吃褔羹,寓意一年福气盈门。
据介绍,南昌福羹的由来是以前过年时要做很多菜,会剩下很多边角料,舍不得扔掉,人们就拿边角料一锅煮,来做成糊羹。现在生活条件提高了,但是这个传统被保留下来。
一碗正宗的南昌福羹,讲究的是“五味调和,百味生香”。将肉沫、香菇、豆腐、胡萝卜等食材切成丁,与红薯粉一同熬煮,直至汤汁浓稠,香气四溢。起锅前撒上一把葱花、萝卜丁,一碗色香味俱全的福羹便大功告成。
一碗福羹,不仅是南昌人春节餐桌上不可或缺的美味,更承载着人们对新年的美好祝愿。在这个春节,不妨来一碗热气腾腾的南昌福羹,感受舌尖上的年味,品味中国传统文化的魅力。(记者 华山 李韵涵)
2024年4月8日,在国务院新闻办举行的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,福建省委常委、常务副省长郭宁宁回答记者提问时说,我们福建有很多市、县在服务民营企业中坚持“四到”原则,也就是“不叫不到、随叫随到、说到做到、服务周到”,努力建设“能办事、快办事、好办事、办成事”的便利福建。
购房人在所购住房城区范围内无住房的,或在所购住房城区范围内仅有一套住房且正在挂牌出售的,办理新购住房的按揭贷款时可按首套住房认定。
次月,福建省招商引资工作领导小组第一次会议在福州召开,福建省委常委、常务副省长郭宁宁出席会议并讲话。会议要求,要突出优质服务招商,加大优化营商环境力度,构建亲清政商关系,让项目引得进、留得住、发展好。