原创 (乡村行·看振兴)江西吉水:一肖三码从高粱红到酒飘香
中新网江西吉水1月8日电 (巫发阳 杨文博 欧阳诗怡)冬日时节,江西吉安市吉水县尚贤乡巷子里弥漫着诱人的酒香,尚贤酒坊内,酿酒师傅们正忙着将高粱放入酒甑蒸煮,按照拌料、摊凉、下曲等传统工艺精心酿制高粱酒。
71岁的酿酒师王群本,自幼跟随父母学习酿酒技艺,尤其擅长酿制高粱酒。他告诉记者:“今年我已经酿出了4万多斤高粱酒,品质上乘,口感醇厚。”
尚贤乡历来盛产高粱,高粱酒更是颇负盛名。尚贤酒坊负责人黄卫平介绍,尚贤的气候、地理位置适宜,旱土多,所以家家户户都种植高粱、酿高粱酒。然而,大多是家庭小作坊生产,因此品质标准不一、质量也参差不齐。
为了让高粱酒提质升级、香飘四地,尚贤乡深化“村企共建”“跨村联建”模式,连续两年争取中央扶持村级集体经济发展资金,撬动产业资本500余万元,利用废弃砖厂、已撤并村小场地等闲置土地建设酒厂。
酒厂建成后,不仅撬动了村集体经济发展的杠杆,更带动了附近村民增收致富。尚贤乡的华山村、秧塘村、米头村整合了119万元资金入股尚贤高粱酒坊,村集体每年可以获得分红15万元,村民在酒厂务工一个月也能拿到3000元工资。
“以前我们种高粱都是自己吃或者卖给小作坊,现在乡里推动高粱酒产业发展,我们种的高粱销路稳定,价格有保障。今年,我种了10多亩高粱,收入比往年多了不少呢!”高粱种植户罗鹏林笑着说。
截至目前,尚贤乡引导群众种植高粱3000余亩,预计高粱酒产值可达1000余万元,为群众增收200余万元。
据了解,吉水县尚贤乡还与山西农业大学高粱研究所联合共建了300亩优质酿造高粱示范基地,通过加大种源研发力度,持续提升高粱产量,促进产业链纵深发展。此外,尚贤乡还与井冈山大学化学化工学院签署了战略合作协议,共建高粱酒产业人才工作室和研究生专业实践基地,共同攻克高粱酒易变质等技术难题。(完)
截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地开展抗旱工作。
国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同国家粮食和物资储备局向河北、山西、内蒙古、山东、河南5省(区)调拨3万件中央救灾物资,支持地方做好抗旱救灾各项工作。
去年以来,中国对多个国家单方面免签。截至目前,中方已经对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、瑞士、爱尔兰、匈牙利、奥地利、比利时、卢森堡等国施行单方面免签;还与泰国、新加坡、马来西亚、格鲁吉亚等国互免了签证。此前的6月13日,国务院总理李强在惠灵顿总督府同新西兰总理拉克森举行会谈。李强表示,将把新西兰纳入单方面免签国家范围,希望新方为中国公民赴新提供更多便利。